Zentralkellerei


Zentralkellerei
нем.
Централкеллери, центральный подвал (этот термин встречается на этикетках немецких вин и обозначает большой кооперативный винодельческий подвал, в который свозят вина или даже сусло из кооперативных подвалов меньшего размера, Централкеллери могут пользоваться до 4000-5000 хозяйств и эти большие подвалы могут создавать вина под оригинальными торговыми марками)
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Англо-русский толковый словарь "Вино". 2013.

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